Monatswhisky Mai 2022

Auchroisk 23 Jahre, The First Edition

Whisky

Dieser Auchroisk reifte für 23 Jahre in einem Refill Hogshead und wurde fassstark abgefüllt. In der Nase trumpft der Whisky auf mit angenehmen Eukalyptus- und Pefferminznoten, die von wunderbaren Milchschokoladen- und Kaffeetönen umgeben sind. Die Körpercharakteristik lässt sich am besten mit leicht, harmonisch und rund umschreiben – dennoch keinesfalls flach oder gar langweilig. Die fruchtigen Nuancen im Mund gipfeln in einem würzig scharfen Vulkan aus Pfeffer und Ingwer, der in einem würzig, trockenen Abgang langsam erlischt.

Brennerei

Um den Namen der Brennerei gab es bereits vor der Gründung im Jahre 1972 einige Kontroversen, da das gälische «Auchroisk» schwer auszusprechen war, respektive ist. Allgemein ist die Version «Och-roisk» verbreitet, das Management der Brennerei spricht von «Och- reusk», während die Einheimischen der Umgebung von «Ach-Rask» sprechen.

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