Monatswhisky Februar 2023

Adelphi’s Fascadale 14 Jahre, Batch No. 10

Whisky

Der Batch No. 10 der «Fascadale» Serie von Adelphi kommt aus dem Hause Highland Park. Das Vatting reifte für 14 Jahre, stammt aus Refill Oloroso Sherry Hogheads und wurde dann mit 46% ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung in insgesamt 1498 Flaschen abgefüllt. Ein Whisky mit klassischem Orkneyküsten Profil, in dem sich der Pfirsich und angenehme salzige Noten exponieren. Neben der Frucht sind im Mund interessante Noten von Haselnuss, Vanille und Karamell zu erkennen,
die durch würzige und kräuterigen Aromen abgerundet werden.

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