Linkwood 11 Jahre – Whisky des Monats April 2024

Linkwood 11 Jahre – Exklusiv für das Swiss Whisky Festival 2023

Diese Abfüllung des Linkwood 11 Jahre Vintage 2011 wurde von Jack Wiebers Whisky World (JWWW) für das Swiss Whisky Festival 2023 ausgesucht – eine echte Limited Edition mit nur 90 Flaschen, abgefüllt in kräftigen 53.5 % Vol.

Verpackt ist der Whisky in der Serie „Old Passenger Ships“, bei Sammlern sehr beliebt und bekannt für originelle Etiketten mit maritimem Flair. Doch nicht nur das Design überzeugt: Der Single Malt selbst stammt aus einem Bourbonfass, das dem Whisky Vanille, Karamell und schöne Fruchtnoten mitgibt.

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Tasting Notes – So schmeckt der Linkwood 11 Jahre

In der Nase:

• Vanille, Zitrus, süsse Birne und Aprikose
• Karamellbonbons und kandierte Früchte
• Reifes, saftiges Obst mit feiner Tiefe

Am Gaumen:

• Fruchtig-süss mit cremigem Karamell
• Würzige Noten, leicht holzig
• Der Alkohol ist präsent, aber mit ein paar Tropfen Wasser wird er gezähmt

Im Abgang:

• Lang, trocken und fruchtig
• Ein Hauch von Birne im Finish

Ein Whisky mit erstaunlicher „Schwere“ und viel Tiefgang für sein Alter – die Fassauswahl war definitiv gelungen. Er lädt ein, sich mit Zeit und Aufmerksamkeit durch die Aromenvielfalt zu kosten.

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Die Brennerei Linkwood – Tradition bis ins Detail

Die Linkwood Distillery wurde 1821 gegründet und steht bis heute für klassische Speyside-Whiskys mit Struktur und Eleganz. Legendär ist der ehemalige Manager Roderick Mackenzie, der überzeugt war, dass jede noch so kleine Veränderung den Whiskygeschmack beeinflusst – sogar das Entfernen von Spinnweben war untersagt.

Seit 1971 wird in zwei Stillhouses produziert (A & B), deren Destillate gemeinsam abgefüllt werden. Technisch ist jeder Linkwood damit ein Blended Malt, auch wenn er sich geschmacklich absolut wie ein typischer Single Malt zeigt.

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Der Abfüller – Jack Wiebers Whisky World

Hinter JWWW steckt Lars-Göran „Jack“ Wiebers, der seit 1999 unter eigenem Namen Whiskys importiert und abfüllt. Seine Serien wie „Fighting Fish“, „Old Passenger Ships“ oder „Classic of Islay“ sind unter Sammlern sehr gefragt – immer spannend, meist limitiert und oft mit kreativen Etiketten versehen.

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Fazit – Fruchtiger Speysider mit Tiefgang

Der Linkwood 11 Jahre ist ein gelungener Festival-Whisky: fruchtig, cremig, mit Bourbonfass-Charme und kräftiger Fassstärke. Ein Dram für alle, die subtile Komplexität und ehrlichen Speyside-Charakter schätzen.

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