Tamdhu 10 Jahre – Whisky des Monats Juni 2024

Tamdhu 10 Jahre – Frucht, Würze und Sherry in Balance

Der Tamdhu 10 Jahre, abgefüllt von den Hart Brothers, ist ein wunderbar ausgewogener Sherryfass-Whisky mit ordentlich Charakter. Destilliert im Jahr 2013 und gereift in einem First-Fill Oloroso Sherry Butt, zeigt dieser Single Malt, wie viel Tiefe in einem 10-jährigen Whisky stecken kann – vor allem, wenn er mit 57.8 % Vol. in Fassstärke abgefüllt wird.

Das Besondere: Obwohl die Sherryreifung klar erkennbar ist, dominiert sie nicht – es bleibt Platz für Frische, Kräuter und Struktur. Ein Dram mit Substanz, der sich im Glas schön entwickelt.

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Tasting Notes – So schmeckt der Tamdhu 10 Jahre

In der Nase:

• Obstkompott mit Apfel, Birne & roten Früchten
• Marzipan und ein Hauch von Minze
• Haselnuss und leicht säuerliche Sherrynoten

Am Gaumen:

• Trocken-herber Start
• Ingwer, Pfeffer und würzige Schärfe
• Grüne Früchte und ein erdiger Waldboden-Ton
• Frische Minze trifft auf präsente Eichenwürze

Im Abgang:

• Lang, würzig und trocken
• Angenehm pfeffrig mit Kaffee-Noten

Ein ehrlicher, kräftiger Speysider, der sich sowohl als Sommerdram wie auch zur kühleren Jahreszeit eignet.

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Die Brennerei Tamdhu – Gälisch für „kleiner dunkler Hügel“

Tamdhu wurde 1897 in Knockando (Speyside) gegründet. 1972 wurde die Kapazität mit zwei zusätzlichen Brennblasen erweitert, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Nach einer Stilllegung 2010 wurde die Brennerei 2011 von Ian MacLeod Distillers übernommen und wiederbelebt.

Tamdhu ist eine der wenigen Brennereien mit eigener traditioneller Mälzerei. Ein Grossteil der Produktion fliesst in bekannte Blends wie Cutty Sark, J&B und The Famous Grouse – umso schöner, wenn es mal eine gelungene Einzelfassabfüllung wie diese in die Flasche schafft.

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Hart Brothers – Abfüller mit Spürsinn seit 1964

Gegründet wurde Hart Brothers von Iain und Donald Hart, später ergänzt durch Alistair Hart als Chief Blender. Ihr Fokus liegt auf hochwertigen Einzelfassabfüllungen, die man nicht an jeder Ecke findet. Auch heute noch spüren sie besondere Whiskys auf, die durch Transparenz, Qualität und Individualität überzeugen.

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Fazit – Für Fans von fassstarker Sherrywürze

Der Tamdhu 10 Jahre von Hart Brothers ist ein komplexer, aromatisch dichter Whisky mit ausgewogenem Sherryeinfluss. Kraftvoll, würzig, vielschichtig – perfekt für Geniesser mit Erfahrung.

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