Teeling 18 Jahre Calvados Cask – Whisky des Monats Juni 2022

Teeling 18 Jahre – Renaissance mit Apfelnote

Mit dieser Abfüllung endet die Renaissance-Serie der Teeling Distillery – und das mit Stil. Der Teeling 18 Jahre Calvados Cask reifte zunächst in Ex-Bourbonfässern, bevor er sechs Jahre lang in ehemaligen Calvadosfässern aus Frankreich nachreifte. Das Ergebnis ist ein irischer Whiskey voller Apfelfrische, süssem Schmelz und eleganter Würze.

Mit 46 % Vol. abgefüllt, nicht kühlfiltriert und auf nur 9’120 Flaschen weltweit limitiert, ist dieser Whiskey ein würdiger Abschluss der Renaissance-Serie – und ein echtes Highlight für Fans von irischem Whiskey mit Charakter.

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Tasting Notes – So schmeckt der Teeling 18 Jahre Calvados Cask

In der Nase:
Ein verführerisches Bukett von reifem Apfel, grüner Birne und braunem Zucker entfaltet sich sofort. Dazu gesellt sich eine sanfte Frische – wie Menthol auf einer Frühlingswiese. Der Einfluss des Calvadosfasses ist unverkennbar: fruchtig, rund und charmant.

Am Gaumen:
Der erste Eindruck ist weich und fruchtbetont, mit Noten von Kernobst, Apfelkompott und weinigen Rosinen. Danach entwickelt sich eine würzige Komplexität, die sich mit Pfeffer und Kräutern am Gaumen zeigt. Trotz der Fruchtigkeit bleibt der Whiskey strukturiert und klar.

Im Abgang:
Lang, leicht klebrig, mit einer Mischung aus Fruchtsüsse, trockenen Tanninen und einem feinen Hauch Apfelholz. Der Abgang wirkt nach – ohne zu dominieren.

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Die Renaissance-Serie – Irische Wiederauferstehung

Die Renaissance-Serie ist die Fortsetzung der fünfteiligen Revival-Serie von Teeling. Jede Abfüllung steht für einen neuen Abschnitt der modernen irischen Whiskeygeschichte – und der Phönix im Logo ist Sinnbild dieser Entwicklung.

Diese fünfte und letzte Abfüllung ist nicht nur wegen der ungewöhnlichen Calvadosfass-Nachreifung besonders, sondern auch, weil sie einen stilvollen Schlusspunkt unter eine Serie setzt, die Teeling international bekannt gemacht hat.

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Teeling – Whiskey aus Dublin, wieder auferstanden

Nach über 40 Jahren ohne Destillerie kehrte der Whiskey 2015 mit der Eröffnung der Teeling Distillery in den Liberties von Dublin zurück. Seitdem gilt Teeling als Pionier der irischen Whiskey-Renaissance: modern, kreativ und mit tiefem Respekt für die Tradition.

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Fazit – Irland mit französischer Finesse

Der Teeling 18 Jahre Calvados Cask ist ein eleganter, fruchtiger Whiskey mit typisch irischem Kern, aber französischer Reife. Perfekt für Geniesser, die das Besondere suchen.

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