Miltonduff 10 Jahre – Whisky des Monats Juli 2024

Miltonduff 10 Jahre – Die Sherrygranate aus der Private Cellars Selection

Wer Sherrynoten liebt, kommt beim Miltonduff 10 Jahre voll auf seine Kosten. Abgefüllt von The Whisky Cellar, stammt dieser Single Malt aus zwei Oloroso Sherry Quarter Casks – kleinere Fässer, die dem Whisky besonders intensiven Holzkontakt und damit eine „schnellere“ Reifung ermöglichen. Trotz seiner zehn Jahre wirkt dieser Dram deutlich älter, reifer und komplexer.

Mit 57 % Vol. Fassstärke bringt er ordentlich Druck mit, bleibt dabei aber überraschend harmonisch. Der Abfüller Keith Bonnington beschreibt ihn selbst als „die grösste Sherrybombe der Private Cellars Selection“ – und das merkt man vom ersten Schluck an.

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Tasting Notes – So schmeckt der Miltonduff 10 Jahre

In der Nase:

• Honigsüsse mit getrockneten Datteln
• Flüssiges Karamell und Ahornsirup
• Waldbeeren & eine Prise Nelkenwürze

Am Gaumen:

• Klebrige Süsse mit roten Beeren
• Kräftige Eichennoten und Tannine
• Würzige Rosinen und ein Hauch Ingwer

Im Abgang:

• Lang, würzig und angenehm süsslich
• Ingwer und dunkle Schokolade im Nachklang

Ein intensiver, tiefgründiger Dram für Fans von Sherryfassreifung – dicht, würzig und mit echter Persönlichkeit.

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The Whisky Cellar – Unabhängig, familiär, qualitätsbewusst

The Whisky Cellar wurde 2017 von Keith Bonnington gegründet – einem Kenner der Branche mit fast 20 Jahren Erfahrung bei Whyte & Mackay und der Edrington Group (u.a. Macallan, Highland Park). Sein Ziel ist klar: Qualitätswhiskys für Geniesser, die wissen, was sie wollen.

Die Private Cellars Selection umfasst sorgfältig ausgewählte Einzelfässer – oft kräftig, immer transparent, nie langweilig.

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Die Brennerei Miltonduff – Hidden Champion aus der Speyside

Die Miltonduff Distillery wurde 1824 auf dem Gelände des ehemaligen Benediktinerklosters Pluscarden bei Elgin gebaut. Heute gehört sie zum Konzern Pernod Ricard und produziert in erster Linie für die Ballantine’s Blends – doch Einzelfassabfüllungen wie dieser zeigen, was in Miltonduff wirklich steckt.

Mit einer Jahresproduktion von über 5 Millionen Litern zählt sie zu den grösseren, aber eher unbekannten Namen der Speyside. Umso schöner, dass dieser Malt aus der Masse hervorsticht.

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Fazit – Für Freunde der Sherryfass-Intensität

Der Miltonduff 10 Jahre überzeugt mit Kraft, Tiefe und würziger Süsse. Wer intensive Sherryfass-Whiskys liebt, wird diese Abfüllung feiern – eine echte Granate mit Charakter.

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