Monatswhisky Archive - Seite 2 von 6 - Whisky-Abo
11. Juli 2022

Monatswhisky Juni 2022

Teeling 18 Jahre

Whisky

In der letzten Abfüllung der Renaissance Serie spielt der Apfel eine wichtige Rolle: die ausserordentlich lange Nachreifung (sechs Jahre) in Ex Calvadosfässern hinterlässt vor allem in der Nase ihre deutliche Handschrift: reife, rote Äpfel, säuerlich grüne Äpfel und milde gelbe Äpfel wechseln sich ab.

11. Juli 2022

Monatswhisky Juli 2022

Ardnamurchan AD/02.22

Whisky

Endlich wieder Reisen, endlich wieder Schottland. Diesmal zog es uns auf die Insel Mull mit einem vorherigen Abstecher bei Ardnamurchan. Die Besitzergruppe um Ardnamurchan machte sich in den letzten Jahren vorallem mit dem Brand Adelphi einen Namen. Dessen Abfüllungen von diversen Destillerien waren immer von herausragender Qualität.

15. September 2022

Monatswhisky August 2022

Glen Elgin 13 Jahre, JG 2008

Whisky

Süssweinfass mit fruchtigem Whisky – das passt einfach. Keith Bonnington von „The Whisky Cellar“ hat eine Nase dafür, welches Fass dem gereiften Whisky noch das gewisse Etwas verleiht. Beim vorliegenden Glen Elgin, der zuvor in einem Bourbon Fass lagerte, war dies eine 8 monatige Nachreifung in einem Sauternes Fass. Die süssen Noten wurden dadurch verstärkt und der Whisky hat an Charakter und Tiefgang nochmals zugelegt.

15. September 2022

Monatswhisky September 2022

GlenAllachie 13 Jahre, JG 2008

Whisky

Das Fass mit der Nummer 2768 wurde von GlenAllachie exklusiv für die Schweiz abgefüllt und ist Teil der ersten Single Cask Serie. Für Europa gab es in dieser Serie gerade mal 8 Fässer. Cask Nummer 2768 war ein Oloroso Sherry Puncheon mit einem Inhalt von ca. 500 Litern, aus welchem 696 Flaschen entstanden.